Unsere verschiedenen Fleischsorten.
Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Hähnchen und Hähnchenteile, Putenfleisch sowie Lammfleisch – beziehen wir nur aus absolut vertrauenswürdigen Quellen aus der Region.
Die ständigen Qualitätsprüfungen, strenge Richtlinien zur Aufzucht und Ernährung der Tiere und die kurzen Transportwege zum Schlachthof garantieren höchste Fleischqualität. Und die macht sich selbstverständlich auch im Geschmack bemerkbar.
An Wurstwaren bieten wir das klassische Sortiment in handwerklicher Metzgerqualität – in Handarbeit und mit viel Liebe hergestellt. Ebenso erhalten Sie bei uns ein breites Angebot an geräucherten und luftgetrockneten Schinken und Salamis aus handwerklicher Herstellung sowie Spezialitäten aus dem Ausland. Für den Käsefreund bieten wir ebenfalls eine feine Auswahl verschiedener Gaumenfreuden. Für Grillfans haben wir auch spezielle Cuts --> z.B Flanksteaks, Hanging Tender/Onglet, Flat Iron, T-Bonesteaks , Porterhoussteaks wünschen Sie einen anderen Cut, bitte sprechen Sie uns darauf an......ebenso bieten wir hier eine abwechslungsreiche Auswahl an Steaks , Kotelett & Spießen von Rind, Kalb, Schwein, Pute , Lamm & Hähnchen alles natur oder fertig mariniert